こんにちは～(^o^)
昨日はたくさん雨が降り、風も強かったので
だいぶ桜が散ってしまったようですね～(T_T)
これは雨が降る前の賀茂川沿いの桜です(*^_^*)
満開でキレイでした～♥
桜の木の下でお弁当を食べたり、お昼寝したり・・・
花より団子の方もチラホラ♪（笑）
そしてやっぱり暖かくなってくるとコレが進んじゃう方も多いんじゃないですかー？？
コレ（笑）
↓ ↓ ↓
青空の下で飲むビールはまた更に美味しく感じますよね(^o^)
皆さんは、ビールのお供と言えばなんですか？
唐揚げだったり、スルメイカだったり、スナック菓子だったり、、、
今日はビールのお話ではなくビールによく合う
『枝豆』についてお話したいと思います♪
枝豆は豆と野菜の両方の栄養を持つ緑黄色野菜♪
植物性の良質なタンパク質とビタミンCが組み合わされているので
特に女性には嬉しいコラーゲンの生成を促してくれる
珍しい食べ物なのです 
そして必須アミノ酸のメチオニンやビタミンB1、ビタミンCが
アルコールの分解を手助けしてくれるので、
肝臓への負担を軽くする効果もあり
ビールなどのアルコールにピッタリなのです♡
ちなみに枝豆に含まれる栄養素は・・・・
・ビタミンA 皮膚の粘膜を守る。
・ビタミンB1 疲労回復を促す。
・ビタミンC シミ、くすみ、ニキビ跡を改善。コラーゲンの生成、肌の生まれ変わりを促す。
・ビタミンE シワやたるみを予防する。
・食物繊維 腸内環境を整え、便秘による肌荒れを防ぐ。
・カリウム 利尿作用を促し、むくみを解消する。
・サポニン 血液中のコレステロール値を下げて、中性脂肪を排除する。
・鉄分 酸素を肌細胞に行き渡らせ、くすみ、かさつきを改善する。冷え性や貧血にも効果がある。
魅力的な栄養素がたっぷり♥
これからはビールに揚げ物ではなく、枝豆で♪
もちろんビールのお供だけじゃなく、積極的に取り入れたい食材ですね♪
京都北山
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